Haritu…
pergi umah akak kesayangan..
Kemain gigih saya belajo buat kuih kaswi yang mudah dan sedap katernyer…..
kuih kegemaran gituh..
harusla kena belajo buat..
sejak duk jauh ngan famili tercinta ni jejarang dapat menikmati masakan sedap-sedap..
takleh nak anjew2 ngan mak & akak lagi yek…
sila buat sendiri….
okey sebelum tu nak tanyer uoolllssss..
suka makan kuih kaswi dak?
mesti sukakan…kan…
kuih ni kadang orang panggil kaswi, kosui pun ader gak kan…
ok meh kita nengok bahan-bahan nak buat kuih kaswi kiter ni yek…
Cara nak membuat kuih kaswi yang mudah dan sedap ni..
memula..
✿Masakkan Bahan A sehingga kesemuanyer larut (biarkan sejuk dulu)
✿ Masukkan pulak Bahan B kecuali kicap…gaulkan
akak cakap anggarkan macam kita nak buat masak lempeng
haa gitu…ala-ala likat cam kiter nak buat lempeng tu haaa…
kacau-kacau sampai sebati macam kat bawah nih…
nampak berbintil-bintil gini…
kemudian…
masukkan adunan tadi dalam blender..
kita blendkan dia untuk hilangkan bintil2 tu hah..
toksah la kaco sampai lebam…
blend kan jer ha…
lagi mudah….
Jangan lupa taruk kicap manis dalam 2…3…sudu kater akak…
tengok tu dia main tuang jek kicap tuh…
uollls tau tak umah akak saya nih botol kicap dia beso dah macam meniaga..
maklumla anak2 hantu kicap…tetibe
ok..lepas tu baru blend yek..
*sementara kita blend tu boleh la panaskan periuk pengukus kita tu…
dah blend..masukkan dalam loyang kiter tadik..
ha nengok time ni dah tak menyabo rasa sedapnyer…
tangkap leleh nengok adunan dituang gaya gitu…
lepastu masukkan dalam perink pengukus tutup..
tunggu dalam setengah jam gitu…
barula masak…
kalo nak tau kuih kaswi sedap kiter tu masak ker idak..
cucuk jek ngan pisau kalo tak melekat tu..
tandanyer kuih kaswi kita dah masak…yihaaa…
boleh salutkan ngan kelapa kita tadi…
nengok ..
baru angkat panas-panas belum aper2 dah tinggal separuh…
memang sedap sangat …
ha ni la rupa kuih kaswi kita ni yek…*telan ailio
makan panas-panas lagi ummmpppp…uolllsss
boleh juga nak makan bila sejuk pun sedap jugek..
tapi kalo kat kampung tak dan sejuk pun…kejap jek dah habis…
*Selamat mencobaaa…
The post (resepi) kuih kaswi yang mudah dan sedap appeared first on Haslizalizz.com.